September 20, 2009

進化を遂げたペペロンチーノin中国

再びペペロンチーノを作った。
とにかくラージャオがいっぱいあるし、ニンニクも前回のがまだ残っているので消化せねば、とのことで。

前回と同じではつまらないので、今回は、なななんと、エビを入れてみた。
スーパーで生簀で生きているエビをヒトすくい購入、ざっとゆでておき、
スパゲッティとともに投入したら、ほーら豪華になったよ。

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日本から持ってきたバジルとパセリも振りかけて出来上がり。

とても美味しゅうございました。ちょっと辛かったけど。(前回から学習していないな。ラージャオ入れすぎ)


Posted by hoshi-h at 05:24 P | from category: 中国の食文化 | TrackBacks
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