January 13, 2008
ホワイトシチューをつくる。
シチューを作った。野菜と鶏肉を一口大に切って、
軽く炒めて水を入れてやわらかくなるまで煮て、
あくを取ったところで市販のルーを投入、
最後に牛乳を入れて軽く煮て出来上がり。
皿に盛る時にブロッコリーを添えて召し上がれ。
簡単じゃん。
隠し味として特大のホタテを4個、チーズをひとつかみ入れたら
とてもいい味になった。
ついでにホタテのバター焼も作成。
どういうわけか帆立貝が捨てるほどあります。
他にも調理方法を考えます。
21:00:00 |
hoshi-h |
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