September 17, 2007
天ぷらに挑戦
妻がどこかに行っちゃったので夕食を作ることにした。
で、いつも敬遠していた天ぷらに挑戦してみた。
何故敬遠するかというと、
やはり後始末がどうやっていいのか、
油の処理に困りそうだからだ。
でも、今日はどうしても天ぷらそばが食べたくなり、
やってみる事にした。
![](http://blog01.linkclub.jp/media/1991/20070917-20070917.jpg)
具は冷蔵庫を引っ掻き回して見つけた、カボチャとなすとピーマンのみ。ヘルシーだ。
DSお料理ナビの力を借りて衣を作成、
油も適当にやって、何とか出来上がった。
蕎麦は乾麺なのが残念だが、しょうがない。
料亭の味とまでは行かないが、自分で作ると美味しいものだ。
子供にも好評であった。
後片付け(油の始末)は、妻に任そう。少し残しておいたからお願い。
19:59:08 |
hoshi-h |
|
TrackBacks