続・中国通信

お好み焼き作成in China

日本食屋に行けば食べられrのだが、自分で作りたくなり、お好み焼きを作ってみた。

実は粉と鰹節を日本から持ってきていた。あとはキャベツとか肉とか卵とかをこっちで調達すればよい。

で、作ってみるとおいしいんだなあ。土曜日の昼間だというのについついビールを飲んでしまった。


それにしても青のりと紅ショウガをどこかで手に入れなくては。