続・中国通信

今度はカレーライス

21日の金曜日の夕飯はカレーライスの予定だったらしいが、
何かの都合で取りやめになった為、
翌日、自分で作った。

カレーライスは市販のルーを使えば簡単なので
お手の物さ。

マズ玉ねぎを丸１個みじん切りにしてとろとろになるまで炒めて、.....後は省略。

鍋は二つ作る。
一つは大人用の辛いもの、もう一つは子供用の甘いもの。


で、できたあ。


やはり自分で作ると美味しい。

このブログを男の料理ブログにジャンル換えしようかなあ。

天ぷらに挑戦

妻がどこかに行っちゃったので
夕食を作ることにした。

で、いつも敬遠していた天ぷらに挑戦してみた。
何故敬遠するかというと、
やはり後始末がどうやっていいのか、
油の処理に困りそうだからだ。

でも、今日はどうしても天ぷらそばが食べたくなり、
やってみる事にした。


具は冷蔵庫を引っ掻き回して見つけた、カボチャとなすとピーマンのみ。ヘルシーだ。

DSお料理ナビの力を借りて衣を作成、
油も適当にやって、何とか出来上がった。
蕎麦は乾麺なのが残念だが、しょうがない。

料亭の味とまでは行かないが、自分で作ると美味しいものだ。
子供にも好評であった。

後片付け（油の始末）は、妻に任そう。少し残しておいたからお願い。

お弁当いただき

昨日、娘の友達が集まって、うちでお弁当作りをやっていた。
なんかのコンテストに出すらしい。
金額制限が800円。

で、出来た弁当がこれ。


見た目は？かもしれませんが美味しかったですよ。
ちなみに左上は、卵入りオムレツ（トマトが隠し味）らしいです。
？？？？？？

台風接近

駅のホームで雨漏りしています。
はたして家までたどり着けるのか。明日はどうなるのか楽しみです。（不謹慎）