続・中国通信

中国で自分で作る日式カレーライス

日曜日の夕方、暇なのでカレーライスを作ることにした。
近所のスーパーに行って食材を購入

ニンジン1個1.3元
ジャガイモ1個約1.4元
玉ねぎ1個約1.1元
牛肉148ｇ8.8元

てな感じで購入。
ここでは野菜はすべて量り売りなので、1個からでも購入できるため単身者にとってはありがたい。

ルーはジャワカレーの辛口がなぜかこのスーパーで売っているので前に買っておいた（20数元だったと思う。）

で、適当に切っていためて煮て作ったのが写真のカレーライス。
うまかった。